发布时间:2023-03-02源自:未知 作者:admin阅读( )
1、烤箱加热法
烤鸭凉了的话,如果想加热还是原汁原味的话,有条件的话,最好是再烤一下。将凉烤鸭放进电烤箱内,用低温烤5分钟,然后再用高温烤4分钟即可。其色香味与原烤鸭无异。
2、微波炉加热法
如果没有烤箱,也可用锡箔纸将烤鸭包裹起来,放入微波炉里,会有不错的效果。最好是用带有烧烤功能的。加热火力以及时间请自己把握,每个微波炉各不相同,也要根据鸭子的大小。一般半个用
8~10分钟左右,加热至一半时还要转个向这样加热就会比较匀。而没有烧烤功能的话那只能用微波功能来加热了,如是半只烤鸭且切开的话800W功率的那只要3分钟左右,不过鸭皮是不会再脆了那只能将就啦。
3、蒸锅加热法
将凉烤鸭放入放有蒸笼布的蒸锅内,用沸水隔水蒸7~8分钟,将鸭子热透即可。
蒸笼布在蒸烤鸭的时候会用到,如果实在没有可以用餐巾纸代替(一定要选择好的餐巾纸)。把蒸笼布或者餐巾纸弄得湿润一些,不要太湿了,感觉到湿润就足够了。如果太湿润会使烤鸭浸水,表面 出现一块块的“水面”,口感非常的差。当然,没有蒸锅的,装盘扣个大碗,隔水蒸也可。
4、热锅炒加热法
先不放油和调料,然后把削成片状的烤鸭倒到热锅当中,再用铲子来回地翻动,待煸炒1~2分钟之后将其控出油,再装盘即可食用。炒的时间不宜过长,否则皮焦肉老,风味全无。
tips:如果凉的烤鸭是从冰箱中拿出的,不要着急加热,可以先让其恢复室温,再进行加热。一般放置10分钟左右够了。
5、油淋加热法
用筷子从烤鸭的翅膀下将鸭子挑起,用滚热的油将鸭全身反复浇匀几次,即可使烤鸭恢复原有的酥脆可口。待皮脆肉热时即可食用。
sad的反义词(happy)
sad(反义词)-happy small(比较级)-smaller hot(比较级)-hotter easy(比较级) -easier heavier(原级...刺激战场新手最多的地图(刺激战场哪个地图最好玩)
山顶屋顶,一直都是一个不错的隐藏地点,位置足够高,能够一览无遗,洞察周围敌人位置,...蓝星花的花语(珍惜眼前,把握当下)
在蓝星花生长期间还需严格的控制水肥的施加,浇水时需根据土壤的干湿程度来补充水分,保...婴儿奶瓶十大品牌排行 婴儿奶瓶十大品牌排行榜图片
2.清洁奶嘴的时候不用另外使用清洁剂,清洁的时候应该把奶嘴翻过来,再用奶嘴刷清洗。如果...中长跑的好处(中长跑的好处作文)
1、坚持中长跑锻炼能提高心血管系统功能。促进血液循环使心脏、血管系统发达。另外中长跑...Copyright ©2008-2022 石柱百科网 版权所有
声明:本站部分内容来源于网络,如涉及侵权,请与我们联系,本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告渝ICP备2023005114号-2