七个月宝宝扇骨粥的做法

七个月宝宝扇骨粥的做法

原料：扇骨2块，红枣10粒，生姜3片，大米100克，青菜3棵，醋、盐一丁点。

　　制作方法：

　　1、将扇骨洗净，放沸水中焯几分钟，去血水及去油腻，然后敲断;

　　2、红枣洗净、姜切片。将大骨头、红枣一起放入锅中，水淹即可，再放入3-5小勺醋和姜片。

　　3、沸腾后，撇去浮沫;汤煲好后，盛入大碗中放进冰箱冷藏后，将上面浮油撇去。

　　4、将去油后的扇骨汤与大米同煮。粥将好时，再放入剁碎的青菜和一丁点盐。