发布时间:2023-05-16源自:未知 作者:admin阅读( )
西式牛肉的做法
西式牛肉做法如下:
1.牛肉用松肉锤锤松,并将其置于碗中,加入适量红酒、盐、小苏打腌渍大约2小时。
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电饼铛中放入适量黄油,选择选择自主烹饪-大火-上盘关闭-开始。
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下盘加热至200度时,下入牛肉煎制,煎制的时间取决于你想要的生熟程度,一般三成熟两面各煎30秒,五成熟1分钟,七成以上2-3分钟。
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翻面再煎,就可以将牛肉取出。再将土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片。
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电饼铛重新加热,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始,下盘加热至200度时,下入各种蔬菜煎熟,加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀。
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将煎好的蔬菜与牛排摆盘,黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。
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