发布时间:2022-06-16源自:未知 作者:admin阅读( )
一年一度的端午节马上就要来了,相信有很多人都想到尝试下自己包粽子来度过端午节,那么想要包粽子都需要哪些材料呢?要在粽子里加糖吗?相必大家对此都有疑问,下面就跟随小编一起来看看吧!
包粽子需要什么材料
俗话说得好“巧妇难为无米之炊”,所以,想要包粽子,必须要准备好所有的材料。其中包括:
粽子叶:包粽子的叶子是粽叶,箬竹叶、或者冬叶、或者芭蕉叶。
包扎的绳子:芭蕉树皮、或者水草、或者棉线。
馅料:糯米、红豆、猪肉、花生仁,还可以更多,如红枣、芝麻、板栗、香菇、火腿等等。
辅料:五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。
包粽子需要放糖吗
包粽子一般不放糖调味,而是放蜜枣、枣、甜蜜豆等增加甜味。竹筒粽子因为竹筒内难以放枣,只有米口味清淡,打开后蘸糖吃,一般一斤糯米配3-4两白砂糖。
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