蓝莓外面的白霜有什么好处（新鲜的蓝莓上面有白霜用不用洗掉）

　　蓝莓表面的白霜需要洗掉吗可以吃吗

　　蓝莓上的白霜不需要洗掉。

　　蓝莓上的白霜可以防止蓝莓因湿度过高而滋生细菌和过早腐烂，这表明这层白霜对蓝莓起到了保护作用。进食前，只需用清水轻轻洗去表面的灰尘，然后担心农药残留。你可以在盐水中浸泡10分钟，浸泡过程中用手轻轻搅拌，最后用清水冲洗。

　　蓝莓上的白霜是可以吃的。

　　蓝莓上的白色奶油是蓝莓本身分泌的一种物质。这是一种天然蓝莓粉。白色奶油可以保护蓝莓，减缓蓝莓果实失水速度。它是可食用的。这层白霜也是蓝莓新鲜的标志。蓝莓的质量越好，果粉越多。

　　清洗蓝莓时，不要损坏新鲜蓝莓上的白色霜层。清洗蓝莓时，可以用清水轻轻清洗蓝莓表面的灰尘，以确保果粉层不会脱落。新鲜蓝莓在淡盐水中浸泡约10分钟，浸泡过程中用手搅拌，然后用清水冲洗掉表面的盐。

　　吃蓝莓都有哪些注意事项

　　1、蓝莓不能与乳制品一起食用

　　吃蓝莓时不要吃乳制品。这两者将导致营养冲突。蓝莓中的某些成分会导致蛋白质凝固。因此，在吃蓝莓时不要吃奶制品，如牛奶和酸奶。这不仅会影响营养素的吸收，还可能带来一些不良反应，严重时甚至会引起腹泻。

　　2、蓝莓不应与高钙食物一起食用

　　蓝莓含有一定量的草酸，这会影响身体对钙的吸收。因此，你在吃蓝莓时一定要避免吃高钙食物，并避免吃含钙片、芝麻、牛奶等高钙食物的蓝莓。间隔时间应至少为三小时。如果你喜欢蓝莓，一定要和高钙食物分开吃。

　　3、不要过量食用蓝莓

　　虽然蓝莓很有营养，但你每次吃的蓝莓不能超过20个。因为蓝莓含有中等浓度的草酸，过量食用会在体内产生结晶，影响健康。

　　4、腹泻患者不应吃蓝莓

　　蓝莓中的一些营养成分可以促进排尿。如果你腹泻，不要吃蓝莓，否则会加重腹泻。

　　5、糖尿病患者不能吃蓝莓

　　蓝莓真的很好吃，但蓝莓中的糖含量并不低。因此，如果他们患有糖尿病，平时应该尽量不要吃蓝莓，否则会导致血糖升高，使病情更加严重。

　　6、患有肾脏或胆囊炎的人不应该吃蓝莓

　　如果你的肾脏有问题或患有胆囊炎，你必须避免吃蓝莓，因为蓝莓只会加重这些患者的病情。