发布时间:2023-02-10源自:未知 作者:admin阅读( )
微波炉能做很多美食,小吃货们赶紧学起来,巧用自家微波炉,做出好吃的,满足自己吃吃吃的欲望。下面分享适合用微波炉做的菜谱给大家,速mark:
1、烤面包
先在微波炉里烤好白馒头,再转到已预先加热到适当高温的普通烤箱里将表皮烤至焦黄。以烤500克面包为例,可先在微波炉里烤3分钟,再转到普通烤箱里烤8分钟,便能获得色味俱佳的面包了。
2、烧鱼
对于爱吃鱼的人来说,用微波炉做鱼是一件很愉快的事。许多种做鱼的方法都可在微波炉中采用。例如,取500克的收拾好的鱼,抹上无盐的食油,撒上适量胡椒,放到浅盘里,再装入微波炉加热6分钟便可烤熟。但此时的鱼也没有焦脆的外皮,还应放到烤炉架子上炙热。也可以按西式吃法在淋浇多种酱料,味道也很鲜美。
3、肉类与鸡鸭
用微波炉烹制肉类与鸡鸭时,与一般烹饪方法不同,先不要加盐调味。因为盐会吸收水分,使肉、鸡、鸭等食物表皮变韧,很难咬断。正确的方法是在烹熟后再加盐。由于肉类纤维需以慢火长时间加热才能被破坏,此时烤小鸡等,用微波炉的效果与普通电烤炉的效果很接近,只是色泽差些。
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