面团发酸了有什么补救的办法(面团有酸味怎么解决)

面团发酸了有什么补救的办法(面团有酸味怎么解决)

1、发面发酸属于正常的现象,尤其是在夏天,没有办法避免,可以将面蒸成包子,可以有效的掩盖发酸的现象并且不会对人体带来危害。

2、还可以将少量的碱面放进面团里,这样也可以有效地缓解发面发酸的现象,如果对于碱面不知道去哪里购买,小苏打也有化解发面发酸的功效,也比较容易在超市中购买到,对于刚开始学习蒸馒头的人比较适合。

3、直接的扔掉。

4、煮给小动物吃。

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