发布时间:2023-05-19源自:未知 作者:admin阅读( )
清蒸鲽鱼做法 最正宗的做法
食材:
蝶鱼1条,姜1块,大葱1根,盐1勺,料酒1勺,蒸鱼豉油2勺
步骤:
1、首先把鱼洗净,切成长条,摆在盘子里,姜片、葱段放在鱼肉之间,淋上一勺到一勺半的料酒;
2、然后在表面撒一小撮盐, 淋两勺的蒸鱼豉油,水开锅后,上锅蒸15分钟,喜欢吃葱的朋友,也可以切一些葱丝洒在上面;
3、最后在上桌前,用两勺香油或芝麻油,在锅中烧沸腾滚开,热油淋在葱丝上,可以整个香味激发出来即可上桌开吃啦
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