煮熟的猪蹄子怎么熬才更加好吃(煮过的猪蹄子怎么做又烂又好吃)

煮好的熟猪蹄子怎么做?食材:猪蹄500g、大葱2根、生姜3片、大蒜1个、八角30g、酱油15g、料酒20g、香油10g ,我来为大家科普一下关于煮好的熟猪蹄子怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

煮熟的猪蹄子怎么熬才更加好吃(煮过的猪蹄子怎么做又烂又好吃)

煮好的熟猪蹄子怎么做

食材:猪蹄500g、大葱2根、生姜3片、大蒜1个、八角30g、酱油15g、料酒20g、香油10g。

分别将葱50克、姜50克切片、蒜50克切末、猪蹄500克去毛处理干净。

起锅置入大量清水,烧开后将猪蹄入锅,加进葱姜片。

调大料30克、盐15克、料酒50克,烧至入味,猪蹄熟烂后出锅。

将熟猪蹄改刀成块后装盘。

蒜末中倒进酱油15克、香油10克制成蘸酱即可。

装盘成菜。

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