母鸡怎么烧又嫩又烂不老不柴(红烧母鸡最好吃的做法)

母鸡怎么烧又嫩又烂不老不柴(红烧母鸡最好吃的做法)

1、准备老母鸡,2块生姜,葱结2个,料酒,红枣几颗,灵芝2片,香菇2朵,盐。

2、老母鸡一般会高压锅压20分钟,再拆散了入砂锅小火煨1-2个小时。

3、加入料:两块生姜、葱结两个、料酒、红枣几颗、灵芝两片、香菇两朵,最后上桌前再调盐。

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