山楂干泡茶喝的好处与坏处

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喜欢看养生文章的朋友一定知道山楂,在养生领域,山楂还是相当有名的。最近几年流行用山楂干泡水喝,据说可以助消化、通便秘、降血脂、降血糖、降血压,甚至可以软化血管、疏通血管。但是实际上,山楂泡水喝对大多数人来说,和喝白开水差不多。

山楂干泡茶喝的好处与坏处

 

山楂除了碳水化合物之外,还含有多种有机酸和黄酮类物质。有机酸可以刺激胃酸分泌,促进胃肠道蠕动,有助消化的作用。而黄酮类物质是有名的抗氧化物质,理论上有调节血脂、保护血管内膜的作用。

但是,福爸一直强调,我们不能离开剂量单独讲作用。在看待山楂泡水喝这件事上,也是一样的。

山楂干泡水一般也就十几克,再加上有机酸和黄酮类物质在水里的溶解度并不是很高,能够溶解在水里被喝进去的有效成分太少了。有一个著名的消积食的中医方子“焦三仙”,里面用到焦山楂,单剂要用到30克,还要和其它两种药物合用,并且要煎服,才能有助消化的作用。用十几克山楂干泡水,作用实在有限。也许有些人可以开开胃,其它的养生作用还是算了。

山楂干泡茶喝的好处与坏处

 

养生的正确方法其实非常简单,很多人都知道,无非健康生活、戒烟限酒、适度运动、健康饮食、心态平和乐观。不要寄希望于某种健康食物或者保健品有强大的养生保健作用。

最后叨叨一句,胃酸过多、有消化性溃疡的人不要吃山楂或者用山楂泡水喝,会加重病情。

我是@福爸聊营养,执业医师,专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。觉得我说得有道理,就关注我呗,这里有不少实用有趣的营养健康知识。

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