长期吃海参对身体好吗(常吃海参有什么好处)

说起海参大家应该是比较熟悉的,专业运动员经常吃,据说它能提高免疫力,有的子女也会购买海参孝敬父母,希望父母吃了能补补身体。不过,并非所有的人吃了都得到了好处,有的人食用后反而住进医院了,这是怎么回事呢?

张阿姨今年五十多岁了,进入迈入了五十岁这个门槛后,她总是觉得自己的身体有点虚,平时也会想着法子给自己补补,最近她听说吃海参对身体好,于是买来一箱海参,搭配着牛肉、鸡肉等食物炖成汤,每顿都吃上许多。

就这么吃了一阵子,有一天饭后她突然觉得肚子很疼,躺在沙发上休息了很长时间都没好,家里人还以为她吃多了撑着了,赶紧带她到医院,结果医生却说这不是吃撑了,而是急性胰腺炎,她的血脂水平特别高,抽出来的血竟是乳白色,看起来像猪油,连张阿姨自己都被吓到了。

长期吃海参对身体好吗(常吃海参有什么好处)

 

原来张阿姨的血脂水平一直偏高,但是她没有当回事,还迷信进补,每天吃一些富含营养的食物,加速了血脂沉积,同时也给肾脏和胰腺带来的负担,张阿姨深深后悔,人人都说吃海参养生,没想到自己因为海参住院了,以后再也不敢吃了。

其实吃海参本没有错,主要是张阿姨进补的方式太激进了,每天吃、顿顿吃,还将海参和多种肉食搭配在一起吃,摄入的营养和热量太多了,身体无法消耗和承受,难免会出现问题。如果能合理食用海参,就不会出现这样的情况。

吃海参,对人体有什么好处?

春季温度上升,阳光和雨露充足,各种细菌和虫卵也进入加速繁殖期,如果免疫力不足,身体就容易生病,所以很多人会选择在这个时候吃点有营养的东西补一补,比如说海参。

改善情绪——春季容易浮躁,情绪不稳定,而海参是温性的食物,有助于滋补肾经和心经,帮助肾气运行,安神养心,有一定滋阴润燥的功效,适合心神不宁、容易紧张、压力比较大的人食用。

长期吃海参对身体好吗(常吃海参有什么好处)

 

改善睡眠——晚上睡眠差,黑眼圈比较重,还总是掉头发的人也可以吃些海参,它的营养比较丰富,含有赖氨酸等成分,有助于增强神经功能,改善睡眠质量,睡眠好了气血充足了,毛发也会更加强健。

改善免疫——免疫差、容易感染病菌的人也可适当吃海参,这类人群容易疲劳,代谢能力稍显不足,而海参中的氨基酸种类比较多,有助于修复肌肉和细胞组织,增强免疫系统的抗病能力。做过手术、大病初愈、产后女性等,可以根据自己的需求适量补充。

海参的营养价值有目共睹,但是不能光靠吃海参,免疫力是高是低和很多方面有关,就算要从饮食入手,也需要多种食物配合,不能依靠某一种食物就达到要求。如果身体情况不适合吃海参还拼命吃,最后反而会伤身。

长期吃海参对身体好吗(常吃海参有什么好处)

 

海参并非人人都能吃,4类人不要贪嘴

肾功能不全的人,再喜欢吃也要忍一忍

因为海参的蛋白质比较多,盲目进补很容易导致蛋白质摄入过量,能不能吃,能吃多少,应该先咨询医生,合理进行食用,才不会给肾脏带来不好的影响。

低龄儿童的肠胃消化能力有限

海参对他们来说过于滋补,不适合吃,再者儿童对食物的需求通过日常喝奶、吃辅食就能达到,再吃海参就营养过量了,他们的器官承受不起。

长期吃海参对身体好吗(常吃海参有什么好处)

 

痛风患者要控制吃海产品,当然也包括海参

不听劝阻非吃不可,最后可能会让自己的关节受罪。除了海参,其他的营养品和海产品也要少吃。

牙口不好的高龄老人

子女孝顺,想买营养品给老人补一补身体,这种心情可以理解,但是老人牙口不好、咀嚼能力弱、肠胃吸收差,其实不适合吃海参,如果吃的时候没注意,一不小心呛进嗓子里,那就比较危险了。

很多人都会给自己买点营养品吃,买之前只觉得它有营养,能补身体,没想过自己身体能不能吃,如果什么都不了解就盲目食用,可能会给自己带来伤害。其实,如果只是为了提高免疫力,还可以用其他方法,不一定要吃海参。

长期吃海参对身体好吗(常吃海参有什么好处)

 

很多食物吃了都有益健康,比如说三文鱼、鸡肉、龙虾、鸡蛋、牛奶、坚果等,有营养还很实惠,除了饮食,还要多运动、心情好、晚上少熬夜,这些都有助于免疫力提高。合理膳食、注意休息、勤加锻炼,能做到这三点,免疫力不会太差。

另外,有的人说海参是“发物”,刚做过手术的人不能吃,是真的吗?

这个说法没有道理,手术后刀口要尽快恢复,只有充足的营养才能促进皮肤和肌肉组织愈合,如果不敢吃或吃得很少,伤口就恢复得比较慢,增加感染风险,患者长时间躺在床上心情也会变差,不利于后续的治疗。

如果进食不太方便,可以切碎后煮粥吃,也可以蒸蛋羹,放在鸡汤里一起熬煮也是可以的,都适合患者食用。

总之,大家在吃某一种营养品的时候要注意,不可贪食,一定要合理摄入,进补太多对身体没有好处,如果身体真的出了问题,光吃营养品是不行的,无法治愈疾病,就医检查才是当务之急。

参考资料:

[1]九类人群不适合吃海参·光明网.2020-08-19

[2]女子一顿吃了3斤牛肉 海参炖鸡,结果进了ICU·环球网.2021-11-15

[3]关于吃海参的几个误区,这几种人能不能吃海参?·大小新闻.2019-10-10

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